米糠相关论文
为考察高温高压蒸汽对米糠理化特性和营养品质的影响,该研究评价了121℃高温高压蒸汽处理时间对米糠脂肪酶活性、物理特性(粘度、色......
采用米糠可溶性膳食纤维(RBSDF)、挤压改性米糠可溶性膳食纤维(EXSDF)、复合酶改性米糠可溶性膳食纤维(ENSDF)、协同改性米糠可溶性膳食......
米糠和菜籽饼是农作物加工过程中的副产物,价格低廉但富含蛋白质、脂肪以及维生素等营养成分以及生理活性物质。为提高黄粉虫养殖效......
探讨了碱沉酸提法对广东丝苗类大米米糠提取粗蛋白过程中溶剂选择、料液比、提取时间、温度和碱液浓度几个因素对提取率的影响,结果......
麸皮、米糠是谷物加工的副产物,其来源广泛且富含膳食纤维,对人体健康有益。但谷物麸皮或米糠中不溶性膳食纤维含量高会导致其本身适......
分析了米糠和米糠油的成分组成、功能活性和理化性质等特征,综述了目前应用于米糠油提取的绿色新兴技术,并对未来的发展方向做出展望......
米糠是一种富含可再生有机碳源的农业副产物,如今主要用作饲料和肥料的制作。已有研究报道,米糠富含如膳食纤维、多酚和多糖等多种活......
米糠是大米加工业生产的副产品,富含膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素和多酚等植物化学物质,对人体有多种生物功效,如抗氧化、降血脂......
本试验选取孕蕾期和盛花期柠条锦鸡儿(Caragana korshinskii Kom.f)和中间锦鸡儿(Caragana intermedia Kuang et H.C.Fu),添加米糠和乳......
糙米营养丰富,但食用口感较差,改进糙米的加工方法可提高糙米食品品质。本文将糙米的米糠和白米分开处理,对米糠采用挤压膨化和球......
米糠是稻米加工过程中产生的具有高营养价值的副产品,但因为米糠伴随令人不愉悦的风味(俗称“糠”味),导致其在食品中应用受限。目前......
本试验旨在研究米糠和乳酸菌制剂对柠条锦鸡儿青贮发酵品质及微生物多样性的影响,以期为改善柠条锦鸡儿青贮发酵品质和解决干旱地......
试验旨在为慢速型黄羽肉鸡日粮配制提供数据参考并完善我国黄羽肉鸡饲料原料基础数据库,选用90日龄清远麻鸡168只,按体重随机均分......
米糠中富含多种天然营养成分和功能因子,但米糠由于脂肪酶的影响在空气中容易氧化酸败,需要对米糠进行稳定化,单一的稳定方法可能......
目的:探讨纤维素酶水解制备米糠膳食纤维的工艺条件,分析引起米糠膳食纤维功能性质差异的原因.方法:采用单因素试验优化工艺条件,......
为指导饲料企业和养殖单位科学合理使用饲料添加剂,2018年农业农村部实施了《饲料添加剂安全使用规范》,该规范促进了饲料产业和养......
我国是稻谷的生产加工大国,稻谷加工过程中产生了大量的副产物——米糠,其营养价值非常丰富,加工潜力巨大.目前我国只有10%~15%的米糠......
豆饼是大豆榨油后的副产品。除了可以作为优质的饲料外,也是很好的肥料。不过,豆饼当肥料直接施用,量大了会烧苗,最好用专业的发酵剂发......
利用发酵处理的豆渣养猪,比正常喂养提前1个月左右出栏,既可以节约养猪成本,又提高了养殖户的经济效益。 1.配料。稻草或秸秆粉碎......
不同种类的药材具有不同的生长特性,因此根据土壤的特性。选准选好土质,是种植中药材关键的一步。适宜的土质,种出的药材不但质量好、......
啊!牙龈出血了! 别慌,这预示着你吃的新鲜水果、蔬菜太少,身体缺乏维生素C 了! 维生素又称维他命,是人和动物维持正常的生理功能必......
摘要 有机水稻是农产品质量控制的最高等级。本文以有机水稻生产为背景,从品种选择、栽培方式、科学施肥、病虫草害绿色防控等方面......
商业化让大米变成“尸体” 中国农业大学教授何慧丽认为,在现有经济体制下,由于过多中间环节,城乡之间出现了隔膜。食品安全和农民......
一、栽培季节选择 長江流域茶树菇袋料栽培可在春秋两季进行。菌丝生长温度3~35℃,最适温度23~28℃;出菇温度16~32℃,最适温度20~25℃......
稻米油以其均衡的营养比例,拥有“稻谷黄金”美誉,是世界卫生组织推荐的健康食用油。在稻米生产大国日本,米糠的利用率近100%。稻米油......
黄石市的农业技术人员和菇农经过几十年的努力,已将棉籽壳、玉米芯、豆秆、甘蔗渣、棉纺屑、废棉、米糠、麸皮、玉米秆、高粱秆、稻......
酵素浴源于日本,据传为皇室的养生方法,后流传至民间,在韩国养生馆里流行起来。酵素浴因号称具有加快新陈代谢、促进排毒、改善体质、......
在生活大步迈向小康的现今,谁还会去吃麦麸和谷糠?但国内外的研究结果和资料表明,米糠中富含各种营养素和生理活性物质,只不過它们平时......
二中学生龙潜的女友傅晓敏被同学罗成抢了,龙潜把罗成杀了,龙潜被执行了死刑,骨灰让二姐领回了家,葬在其父的墓旁。傅晓敏则因精神受到......
1896年,医生艾克曼发现了一个有趣的现象:他在陆军医院里养的鸡也生脚气病了。艾克曼决定用鸡来做实验,探索脚气病的病因。 起先,艾......
编者按 2019年年底,记者从在江西省赣州市召开的全国油茶产业发展工作会上获悉,江西省油茶林面积为1562万亩,其中人工栽培高产油茶......
统糠是稻麦等谷类粮食加工后的副产品,稻谷采用剥米机加工后分三七统糠和二八统糠,水稻的稻谷中无米粒的秕谷加工成粉后的产品,价格便......
摘要:天然米糠蛋白质因疏水氨基酸含量高而导致功能性质较差,限制了其在食品加工中的应用。利用表面活性剂吐温-80与米糠蛋白质复合,......
河豚有剧毒,河豚卵巢和肝脏更是毒素聚集处,一个卵巢所含的毒素可以使20人丧生。然而面对如此棘手的食材,日本人还是找到了攻克的方法......
米糠是稻米加工副产物,年产量在1 400万t以上,米糠营养价值丰富,其蛋白含量12~18%,是食品工业中极有潜力的蛋白资源。米糠中富含脂......
淀粉是小麦籽粒的主要组成物质,淀粉含量高使得小麦面制品易回生,其色泽、硬度、口感、风味等功能性均发生明显变化,严重影响小麦......
米糠含有稻谷中重要的营养成分以及人体必需元素,是一种极具开发价值的副产品资源。米糠油是米糠的主要营养成分,具有降低胆固醇、......
米糠是一类储量丰富的重要农业资源,然而大多数的脱脂米糠仅仅被视作一种易得的饲料,导致了严重的资源浪费,米糠中的米糠蛋白也具......